CAP production et service en restaurations -rapide- collective- cafeteria -en 1 an

CFA VILLE DE LORIENT

Finançable CPF
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
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Prise en charge CPF
Durée
CAP en 1 an ou 2 ans selon le diplôme
Niveau visé
Niveau BAC / BEP / CAP
Localité
En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 56 - Lorient
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 22 - Côtes-d'Armor
  • 29 - Finistère
  • 35 - Ille-et-Vilaine
  • 56 - Morbihan
Objectifs
Préparation des repas, en production, l'apprenti réceptionne et entrepose les produits, il assemble et met en valeur des plats simples. En service, il assure la mise en valeur des espaces de distribution et de vente. Pour l'entretien , il nettoie et range les ustensiles de production et les locaux.
Programme
-
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