BUT Genie biologique Dietetique et nutrition

Université de Lorraine - IUT Nancy-Brabois

Non finançable CPF
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
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Durée
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Niveau visé
Niveau BAC + 5
Localité
En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 54 - Villers-lès-Nancy
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 08 - Ardennes
  • 10 - Aube
  • 51 - Marne
  • 52 - Haute-Marne
  • 54 - Meurthe-et-Moselle
  • 55 - Meuse
  • 57 - Moselle
  • 67 - Bas-Rhin
  • 68 - Haut-Rhin
  • 88 - Vosges
Objectifs

Ce BUT permet d'exercer le métier réglementé de diététicien(ne) - nutritionniste.

Grâce à cette formation professionnalisante d'une durée de 3
ans, l'étudiant.e acquiert des compétences solides permettant la prise en charge de l'alimentation d'un individu ou d'un groupe d'individus, quels qu'en soient l'âge ou l'état de santé (bien-portant ou malade).

La formation, très polyvalente, confère un niveau bac+3 et
permet une poursuite d'études.

Programme
  • Chimie, biochimie : chimie organique, techniques analytiques, enzymologie, bioinfomatique
  • Biologie, microbiologie : biologie cellulaire, génétique,
    physiologie, immunologie
  • Outils scientifiques : physique, maths, informatique
  • Projet, analyse, communication : en français et en anglais,
    LV2, épidémiologie, sociologie, PPP
  • Qualité, organisation, gestion : hygiène, toxicologie, déontologie, environnement professionnel
  • Enseignements de spécialité : besoins nutritionnels, exploration fonctionnelle, vocabulaire médical, physiologie, physiopathologie,
    comportement et équilibre alimentaires, science des aliments, démarche de soins, éducation thérapeutique du patient (ETP), cas de patients

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