BUT Genie biologique Dietetique et nutrition
Université de Lorraine - IUT Nancy-Brabois
En présentiel
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Ce BUT permet d'exercer le métier réglementé de diététicien(ne) - nutritionniste.
Grâce à cette formation professionnalisante d'une durée de 3
ans, l'étudiant.e acquiert des compétences solides permettant la prise en charge de l'alimentation d'un individu ou d'un groupe d'individus, quels qu'en soient l'âge ou l'état de santé (bien-portant ou malade).
La formation, très polyvalente, confère un niveau bac+3 et
permet une poursuite d'études.
- Chimie, biochimie : chimie organique, techniques analytiques, enzymologie, bioinfomatique
- Biologie, microbiologie : biologie cellulaire, génétique,
physiologie, immunologie - Outils scientifiques : physique, maths, informatique
- Projet, analyse, communication : en français et en anglais,
LV2, épidémiologie, sociologie, PPP - Qualité, organisation, gestion : hygiène, toxicologie, déontologie, environnement professionnel
- Enseignements de spécialité : besoins nutritionnels, exploration fonctionnelle, vocabulaire médical, physiologie, physiopathologie,
comportement et équilibre alimentaires, science des aliments, démarche de soins, éducation thérapeutique du patient (ETP), cas de patients
BTS Diététique (Nutrition)
3790 €
Nutrition diététique
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