BTS dietetique

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Objectifs

Cette action de formation permet d'obtenir le Brevet de Technicien Supérieur Diététique, Code NSF 331, enregistré au RNCP par arrêté du 05/03/2019 publié au JO le 19/04/2019.

Le Brevet de Technicien Supérieur (BTS) est un diplôme d'Etat délivré par le Ministère de l'enseignement supérieur.

L'Organisme de formation Diderot Education Campus est habilité par les différentes académies (Rectorats) au sein desquelles il est implanté à préparer ladite formation et présenter des candidats à l'examen national du BTS.

Cette certification donne accès à la profession de « Nutritionniste » quelles que soient les appellations utilisées qui peuvent différer en fonction du secteur d'activité (= Débouchés).

Programme

Cet objectif professionnel suppose l'acquisition de compétences requises dans le cadre des différentes activités exercées par ces professionnels.

- Economie et gestion appliquées aux activités relevant de la compétence du diététicien

- Maîtrise des secteurs et des activités professionnelles du diététicien

- Proposition d'une alimentation adaptée à une situation donnée

- Mise en oeuvre d'activités technologiques d'alimentation

- Bases scientifiques de la diététique

- Bases physiopathologiques de la diététique

Ces compétences professionnelles sont acquises et développées dans le cadre d'une session de formation composée de483 heures d'enseignement en présentiel, auxquelles s'ajoutent 15 semaines de stage en entreprise, soit 525 heures d'application pratique.

Le parcours pédagogique en 2ème année est composé des unités d'enseignement suivantes :

- Biochimie / Physiologie

- Nutrition et Alimentation

- Anglais

- Bases physiopathologiques

- Diététique thérapeutique

- Activités technologiques d'alimentation

- Economie Gestion

- Culture générale et environnement professionnel

- Tutorat de stages et préparation au mémoire / soutenance

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