Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation - Produits Alimentaires et Boissons - Formation dispensee sur 2 ans

Aujourd'hui, on ne s'improvise plus vendeur en magasin : le comportement du consommateur évolue et les techniques d'achat, de gestion, de marchandisage, d'animation du point de vente sont de plus en plus sophistiquées.

L'apprenti en Bac Pro TCVA PAB:

Apprend à gérer les produits ultrafrais, surgelés, produits traiteurs de fabrication fermière, artisanale ou industrielle., les vins et spiritueux Il acquiert les connaissances technologiques pour veiller à la conservation, transformation et la préparation des produits depuis la réception jusqu'à la vente.

Suit et applique les règlementations relatives aux produits, aux points de vente, aux consommateurs et à l'environnement.

Connaît les méthodes de production et les divers types de classification des produits, afin d'informer et guider le client.

Ce Bac Professionnel proposé via un parcours de 2 ans sur notre structure, a pour objectif premier l'accès à l'emploi, en devenant vendeur-conseil en hyper, supermarché, commerce de proximité spécialisé, responsable de rayon ou encore gérant d'une petite surface de vente, mais avec un très bon dossier, une poursuite d'études est aussi envisageable vers un BTS Technico Commercial, BTS Négociation et Relations Client, BTS Assistant de gestion PME-PMI...