Tailler ses figuiers

Chambre départementale d'agriculture du var

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Objectifs

Savoir distinguer les différents types de rameaux et bourgeons des figuiers (variétés unifères ou bifères) Maîtriser les différentes techniques de taille de fructification et de restructuration en respectant la physiologie de l'arbre considéré Savoir reconnaitre les défauts de taille pour les rectifier afin de ne pas perturber la production de fruits et ne pas fragiliser la pérennité de l'arbre

Programme

Principes généraux de la taille de fructification et physiologie des figuiers Rappels sur le processus de pollinisation Spécificités des variétés bifères (ex : dauphine…) Spécificités des variétés unifères (ex : bourjassotte noire…) Mise en pratique des bases de la taille sur plusieurs variétés de figuiers

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