Se preparer a la certification HVE en viticulture
Chambre départementale d'agriculture du var
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Objectifs
Se repérer dans la démarche HVE et s'approprier la grille de certification HVE
Programme
Définition du HVE, expliquer les grandes étapes, les enjeux et les piliers de la certification, la certification collective dans le var
Balayage de tous les aspects réglementaires attendus au vignoble sur les différentes thématiques (eau, matériels, phytos…) + traçabilité d'exploitation
Présentation et explication détaillée de la grille d'audit pour chaque pilier de la certification (biodiversité, phyto, ferti, irrigation)
Balayage de tous les aspects réglementaires attendus au vignoble sur les différentes thématiques (eau, matériels, phytos…) + traçabilité d'exploitation
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