Patissier chocolatier confiseur glacier traiteur -BM

CMA Grand Est

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En présentiel

Durée

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Prix

1500 €

Niveau visé

Niveau BAC + 2

Localité

En présentiel

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Objectifs

Obtenir les connaissances nécessaires pour parfaire ses connaissances dans le milieu

Programme

Gestion, connaissance de l'entreprise, gestion ressources humaines, commercialisation, formation au MAC, anglais, pratique professionnelle, étude de cas

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