HACCP -en groupe

KEDI Formation SAS

Non finançable CPF
Salarie / DemandeurEmploi / Entreprise
En ligne
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Prix
35000 €
Durée
Nous contacter
Localité
En ligne
Vous pouvez suivre cette formation depuis chez vous ou depuis n’importe quel endroit à distance.
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 68 - Mulhouse
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 08 - Ardennes
  • 10 - Aube
  • 51 - Marne
  • 52 - Haute-Marne
  • 54 - Meurthe-et-Moselle
  • 55 - Meuse
  • 57 - Moselle
  • 67 - Bas-Rhin
  • 68 - Haut-Rhin
  • 88 - Vosges
Objectifs

- Etre formé aux règles et procédures d'hygiène adaptées à son activité professionnelle. Pour rappel, la formation est obligatoire pour toute personne manipulant des denrées alimentaires.
- Formation en présentiel ou en distanciel. En groupe ou en individuel.
- Délivrance de l'attestation de formation HACCP en fin de parcours.

Programme

- Méthode HACCP
- Procédures utilisées dans l'entreprise
- Autocontrôle - Traçabilité
- Utilisation du plan de maîtrise sanitaire (PMS)
- Utilisation du GBPH
- Gestion des non conformités

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