Dietetique et nutrition

Groupe JPL - CNFDI

Non finançable CPF
Tout public
En ligne
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
2386 €
Durée
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Localité
En ligne
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Objectifs
- Connaître les besoins nutritionnels et les apports recommandés
- Connaître les caractéristiques des aliments
- S'approprier et comprendre les comportements alimentaires
- Maîtriser l'hygiène et la sécurité alimentaire
- Maîtriser les principes de la diététique
Programme
1 - Macro et micro-nutriments
2 - Hygiène alimentaire
3 - L'appareil digestif et la digestion
4 - Les produits alimentaires
5 - Régimes et sécurité alimentaires
6 - Hygiène et sécurité alimentaires
7 - Besoins nutritionnels et apports recommandés
8 - Nutrition et alimentation des différentes populations
9 - Diététique et santé
10 - Techniques culinaires
11 - Psychologie et nutrition

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