CAP equipier polyvalent du commerce
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Niveau BAC / BEP / CAP
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Objectifs
Informer et conseiller la clientèle sur la fabrication, la préparation et la conservation des produits.
Proposer des services d'accompagnement de la vente et contribuer à la fidélisation du client.
Participer à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits et, le cas échéant, à l'expédition.
Appliquer les règles d'hygiène et de conservation spécifiques aux métiers de l'alimentation (choix du conditionnement, entretien de l'espace de vente, tenue réglementaire).
Proposer des services d'accompagnement de la vente et contribuer à la fidélisation du client.
Participer à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits et, le cas échéant, à l'expédition.
Appliquer les règles d'hygiène et de conservation spécifiques aux métiers de l'alimentation (choix du conditionnement, entretien de l'espace de vente, tenue réglementaire).
Programme
Français.
Histoire-Géographie.
Enseignement moral et civique.
Mathématiques.
Physique - Chimie.
Prévention Santé Environnement (PSE).
Éducation Physique et Sportive (EPS).
Anglais.
Technologie alimentaire.
Gestion commerciale.
Marchandisage.
Vente.
Informatique.
Relation commerciale.
Économie - Droit.
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