▷ Offre de Formation BTS Management en hotellerie - restauration apprentissage avec GRETA CFA Montpellier Littoral

Public admis

Salarié en poste

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Durée

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Niveau visé

Niveau BAC + 2

Localité

En présentiel

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Objectifs

- Assumer la responsabilité d'un service d'hôtellerie ou de restaurationbr- Manager les équipesbr- Fidéliser et développer la clientèlebr- Animer la politique commercialebr

Programme

BLOC 1brConcevoir et produire des services en hôtellerie-restauration (selon option)brBLOC 2brDéployer et développer la politique commerciale et la relation clientbrBLOC 3brManager et animer les équipesbrBLOC 4brPiloter et participer au contrôle de gestion de l'entreprisebrBLOC 5brFormaliser un projet entrepreneurial et évaluer sa faisabilité

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