BPA option travaux de la vigne et du vin specialite travaux de la vigne
CFA Agricole de l'Yonne (CFAA)
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Niveau BAC / BEP / CAP
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Objectifs
Préparer au métier d'ouvrier-ère viticole polyvalent dans une exploitation viti/vinicole ou une coopérative vinicole.
Compétences visées :
- Travaux liés à la production de raisins
- Participation à la transformation du produit en vin
- Entretien courant des matériels et installations
- Communication en situation professionnelle
Compétences visées :
- Travaux liés à la production de raisins
- Participation à la transformation du produit en vin
- Entretien courant des matériels et installations
- Communication en situation professionnelle
Programme
Formation générale :
- Pour les parcours en 2 ans uniquement
- Expression, communication, mathématiques, informatique, gestion de l'entreprise et droit du travail.
Formation technique :- Viticulture-oenologie
- Écologie et pratique agro-environnementales
- Pratique viticole
- Machinisme, entretien et maintenance des matériels viticoles
- Conduite du matériel viticole
- Pour les parcours en 2 ans uniquement
- Expression, communication, mathématiques, informatique, gestion de l'entreprise et droit du travail.
Formation technique :- Viticulture-oenologie
- Écologie et pratique agro-environnementales
- Pratique viticole
- Machinisme, entretien et maintenance des matériels viticoles
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