Stage d-application - stage d-observation en maraichage Connaitre le fonctionnement d-une exploitation en maraichage diversifie
Chambre Agriculture de l'Yonne
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Objectifs
1- Comprendre et mettre en place un plan de culture
2- Apprendre à gérer son temps dans les activités de production et vente
2- Apprendre à gérer son temps dans les activités de production et vente
Programme
- Caractériser le potentiel agronomique d'une parcelle en fonction des caractéristiques de la parcelle et de son historique
- Choisir les productions en fonctions du potentiel et des objectifs de commercialisation
- Etablir un plan de culture
- Effectuer un planning de plantations
- Participer à chaque atelier, connaitre les activités de production, cueillette, préparation et vente
- Pour chaque atelier, comprendre les enjeux de la gestion du temps
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