• Présentation des enjeux de l'irrigation en viticulture méditerranéenne (stress hydrique, qualité de la vendange, réglementation).
Savoir calculer et dimensionner un réseau d'irrigation adapté à une parcelle viticole.
Apprendre à contrôler et ajuster l'irrigation en fonction des données (météo, capteurs, etc.).
o Visite d'une parcelle viticole équipée d'un système d'irrigation.
o Observation du matériel, des capteurs, de la gestion en situation réelle.
o Échanges avec le viticulteur ou technicien sur leur organisation et leurs pratiques