(CQP) Agent Viticole - BEAUNE - NOVEMBRE 2025
CFA-CFPPA
- Justifier d’une expérience professionnelle en vendange et réception de la vendange
- Dossier d'inscription
- Avoir passé un entretien avec l’équipe pédagogique
L'Agent viticole est un ouvrier qui exerce ses activités dans une exploitation viticole.
Il réalise différents travaux manuels ou/et mécanisés, selon les pratiques de l’entreprise en matière de conduite du vignoble.
Il organise son travail selon les consignes données et dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de protection de l’environnement.
Activités conduites : la conduite du vignoble, le travail du sol, la protection du vignoble, la conduite et l'entretien des différents matériels, la réalisation des opérations de vinification.
Objectifs de la Formation
Développer les compétences techniques des salariés
Développer les capacités d’autonomie et la polyvalence des salariés
Situations professionnelles significatives
Taille de la vigne
- Préparation du matériel de taille
- Identification et port des équipements de protection individuelle
- Réalisation des opérations de taille
Entretien manuel de la vigne
- Opérations d’entretien de palissage
- Opérations des travaux en vert
Lutte contre le dépérissement de la vigne
- Identification des facteurs de dépérissement de la vigne
- Opérations de lutte contre le dépérissement
Conduites d’engins agricoles
- Contrôle technique sur engins agricoles
- Atteler des outils sur engin agricole
- Conduite des engins agricoles
Entretien mécanisé des sols et des vignes
- Travaux mécanisés de préparation et d’entretien des sols
- Opérations mécanisées d’entretien des vignes
- Protection du vignoble
Entretien courant, nettoyage et remisage des engins et équipements agricoles
- Entretien courant des matériels et équipements
- Nettoyage et remisage du matériel agricole
Maintenance de premier niveau des équipements et engins agricoles
- Diagnostic du dysfonctionnement
- Intervention sur panne
Préparation des opérations de vinification
- Contrôle et entretien du matériel vinaire
- Nettoyage et désinfection du matériel vinaire
Opérations et suivis œnologiques
- Opérations œnologiques
- Suivi analytique de la maturité et fermentation
1977
d'expertise
Formation diplômante
inscrite au RNCP
Financement facilité
CPF, OPCA, etc.
À propos du centre CFA-CFPPA
Le CFPPA et le CFA de Beaune sont 2 centres constitutifs en très grande et étroite collaboration préparant aux différents métiers de la filière viti-vinicole.
- Depuis sa création en 1977, le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA) de Beaune a su diversifier ses activités en contribuant au développement local rural. Bien intégré à l'échelon local et national, il développe également des partenariats internationaux. Situé dans la capitale de la Bourgogne à BEAUNE, au cœur du vignoble, le CFPPA accueille un public d'adultes (à partir de 16 ans et sorti de la formation initiale depuis au moins un an), de toutes nationalités, de tous niveaux, amateurs ou professionnels, réunis autour d'une même culture : le VIN.
- Le Centre de Formation d'Apprentis (CFA) de Beaune a été créée en 1981. Son implantation le destine à un rôle régional en termes de formation vitivinicole. Les apprentis et maîtres d’apprentissage sont disséminés sur l’ensemble de la région Est du territoire français, de la Champagne au Var.
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