Permis d-exploitation pour les debits de boissons 1 jour et hygiene alimentaire
Objectif PE (OPE)
Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
Nous contacter
Durée
Nous contacter
Niveau visé
Non diplômante
Localité
En présentiel
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Objectifs
Formation obligatoire pour la vente d'alcool dans l'activité économique
Formation obligatoire pour la vente de tout type de restauration
Formation obligatoire pour la vente de tout type de restauration
Programme
1) Environnement juridique et Code de la santé publique
2) Notion de danger et risques
Normes et meilleures pratiques
Mise en oeuvre de l'assurance qualité
2) Notion de danger et risques
Normes et meilleures pratiques
Mise en oeuvre de l'assurance qualité
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