Cours Fondamentaux -L'industrie F&B -Contrôle de gestion appliqué au F&B -Quels sont les challenges financiers du F&B -Managerial Economics: micro foundations in F&B -Principes de Marketing appliqués à l'industrie du F&B -Stratégie d'entreprise : succès, échecs et challenges dans l'industrie du F&B -Supply Chain & Opérations dans l'industrie du F&B -Management des ressources humaines & Dynamique Multiculturelles dans l'industrie du F&B -Droit des affaires internationales dans l'industrie du F&B -Cours de langues (en option) Modules avancés Ressources Humaines et Challenges Multiculturels -Négociation dans un contexte multiculturel -Communication effective Management du Marketing -Customer Value Management -Plan média et management de la communication -Méthodologie de recherche -Stratégie digitale dans l'industrie du F&B -Le luxe dans l'industrie du F&B Management des ventes et du détail -Gestion des ventes dans l'industrie du F&B -Trade, Retail & Category Marketing in the F&B industry Stratégie & Innnovation -Marketing de l'innovation & development de nouveau produits -Les Start-up dans l'industrie du F&B Développement Durable & Management du Risque -Développement Durable and Risque dans les entreprises F&B Options -Introduction aux statistiques et à l'analyse -Finance avancée et modélisation appliquées à l'industrie F&B -Big data & Business analytics Les cours sont dispensés à Turin et Paris.