▷ Offre de Formation CQP Conducteur InstallationTransformation des grains - Option Meunerie-Semoulerie avec CFPA ENILIA ENSMIC

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Prix

Nous contacter

Durée

Nous contacter

Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En ligne

Vous pouvez suivre cette formation depuis chez vous ou depuis n’importe quel endroit à distance.

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

Objectifs

Le parcours CQP Conducteur Installation Transformation des Grains proposé aux entreprises de la meunerie, de la semoulerie et de la maïserie répond pleinement aux attentes de ses filières en :
? Permettant aux salariés nouvellement embauchés d'acquérir les compétences nécessaires au métier de conducteur
? Assurant aux conducteurs en poste de renforcer leur professionnalisme en acquérant de nouvelles compétences.

L'objectif de la formation :
Maîtriser la conduite d'une ou plusieurs installations de transformation des grains dans une unité de production de meunerie, semoulerie ou d'alimentation animale en assurant les 3 missions clés du conducteur de moulin appelées « blocs de compétences »

Programme

Un dispositif d'alternance d' activités du conducteur en entreprise, complété par des apports de connaissances techniques et des travaux pratiques ciblés sur l'ensemble du plateau technique de l'ENSMIC.

La formation est composée de 3 blocs de compétences :

Bloc 1:Assurer la réception et le stockage des matières premières
- Réception, contrôles, déchargement, pré-nettoyage et stockage des matières premières.
- Aspects réglementaires Sécurité des personnes et des matériels
- Analyses dysfonctionnements et non-conformités Entretien des équipements

Bloc 2 :Réaliser le process de nettoyage, préparation et mouture des grains
- Mélanges des blés, nettoyage, préparation à la mouture process meunier
- Contrôles des farines
- Mélanges des ingrédients avant conditionnement Eco-énergies
- Diagnostic et maintenance
- HACCP Organisation du travail et amélioration continue

Bloc 3 :Gérer le conditionnement et le chargement des produits finis
- Stockage, dosage, mélange Modes de conditionnement (vrac & sacs)
- Contrôles - Analyses dysfonctionnements et non-conformités Eco-énergies
- Entretien des équipements
-Qualité technologiques des farines (panification)

Envie d’en savoir plus sur cette formation ?

Documentez-vous sur la formation

Ces formations peuvent vous intéresser

Les formations les plus recherchées

Formation Toulouse Formation Paris Formation Nantes Formation Strasbourg Formation Bordeaux Formation Lille Formation Rennes Formation Montpellier Formation Angers Formation Dijon Formation Industrie CPF Formation Industrie en ligne Formation Chef de ligne CPF Formation Chef de ligne en ligne Formation Technicien de maintenance industrielle Formation Soudeur-tig Formation Responsable de production Formation Directeur de production Formation Froid et climatisation Formation Technicien de maintenance Formation Operateur de production Formation Chaudronnier Formation Nucleaire (nrbc) Formation Lean manufacturing Formation Technicien methode Nantes Formation Soudeur-tig Limoges Formation Nucleaire (nrbc) Pierrelatte Formation Directeur de production Carquefou Formation Soudeur-tig Saint-Avold Formation Froid et climatisation La Roche-sur-Yon Formation Directeur de production Nantes Formation Nucleaire (nrbc) Cherbourg-en-Cotentin Formation Nucleaire (nrbc) Dunkerque Formation Soudeur-tig Pau

CQP Conducteur InstallationTransformation des grains - Option Meunerie-Semoulerie

Technicien supérieur en production industrielle

Technicien supérieur méthodes d'industrialisation

Formation White Belt Lean 5.0

Green Belt Lean Office 5.0

Les formations les plus recherchées