CAP fleuriste

MFR

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Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En présentiel

Durée

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Prix

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

* Acquérir les compétences nécessaires aux métiers de fleuriste

• OBTENIR une qualification professionnelle dans le secteur de la Fleuristerie.

• SE FORMER à maitriser les techniques de base du métier : assurer la réception des fleurs et végétaux, les préparer et les entretenir afin de les commercialiser, conseiller et fidéliser sa clientèle, gérer et administrer un espace de vente.

• SE PRÉPARER à exercer son activité en tant qu'ouvrier(e) qualifié(e), au service d'un artisan Fleuriste, d'un service / rayon spécialisé, d'une entreprise de décoration.

* Valider le CAP FLEURISTE

Programme

Le programme de formation est basé sur le référentiel du CAP Fleuriste : Techniques florales, botanique Technologie professionnelle Mise en valeur de l'offre Vente, conseil et fidélisation de la clientèle Prévention, santé, environnement Et, selon pré-requis : Français-Histoire-Géographie, Mathématiques et Sciences.

L'environnement professionnel

Les végétaux :

- Identification

- Opérations d'entretien des végétaux selon les règles d'hygiène et les normes environnementales.

- Opérations de conditionnement

- Opération de stockage

- Opérations de préparations des commandes

- Opérations de multiplication végétative et de multiplication sexuée

La biologie des végétaux :

- Les différentes phases de développement des plantes et leur besoin

- Les insectes, les maladies

- Les produits phytosanitaires

- La fertilisation

- La culture hydroponique

- Les différents types de culture

- La matière d'oeuvre : les végétaux, le matériel, les matériaux

- La gestion des stocks

- La relation à la clientèle

- Les acteurs de la vente

- La réalisation de compositions florales et de bouquets

- Les évolutions et les attentes du marché et des consommateurs : créativité, productivité.