▷ Offre de Formation BTS dietetique et nutrition 2eme annee avec IPAM/ECOSUP

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Durée

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Niveau visé

Niveau BAC + 2

Localité

En présentiel

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Objectifs

Réaliser un bilan diététique et nutritionnel

Poser un diagnostic diététique et nutritionnel

Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé

Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé

Dispenser l'éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition

Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique

Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel

Pratiquer la télésanté

Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu

Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif

Garantir la sécurité sanitaire

Mettre en œuvre une démarche qualité contribuant au développement durable

Collaborer avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable

Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée

Conduire des actions de promotion, de prévention et d'éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition

Concevoir et réaliser des ateliers culinaires adaptés au public visé

Participer à des activités de recherche appliquée en nutrition humaine

Assurer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire

Communiquer et interagir dans un contexte d'intervention en santé

Maintenir son environnement numérique de travail sécurisé

Le BTS Diététique et nutrition est une formation organisée sur deux années scolaires et qui aboutit au diplôme national de Diététicien-Nutritionniste. Le titulaire du BTS diététique est un professionnel de la nutrition. Grâce à ses connaissances scientifiques et techniques, il veille à la qualité des aliments, à l'équilibre nutritionnel, au respect des règles d'hygiène, et peut élaborer des régimes et des menus. Il est compétent pour intervenir à titre informatif, préventif et de soins. Il peut également assurer une mission de formation en matière de nutrition.

Le diététicien travaille essentiellement dans les hôpitaux, les établissements scolaires, les maisons de cure ou de retraite, ou encore dans les centres sportifs. Il peut également être recruté dans l'industrie agroalimentaire pour participer au contrôle qualité et à la recherche appliquée.

Enfin, il peut exercer son activité en libéral.

Programme

BTS Diététique et Nutrition 2ième année :

Bloc 1 Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel

Réaliser un bilan diététique et nutritionnel

Poser un diagnostic diététique et nutritionnel

Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé

Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé

Dispenser l'éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition

Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique

Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel

Pratiquer la télésanté

Bloc 2 Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée

Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu

Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif

Garantir la sécurité sanitaire

Mettre en œuvre une démarche qualité contribuant au développement durable

Collaborer avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable

Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée

Bloc 3 Intervenir en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition

Conduire des actions de promotion, de prévention et d'éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition

Concevoir et réaliser des ateliers culinaires adaptés au public visé

Participer à des activités de recherche appliquée en nutrition humaine

Assurer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire

Communiquer et interagir dans un contexte d'intervention en santé

Maintenir son environnement numérique de travail sécurisé

Biologie et physiopathologie appliquées à la nutrition et à la diététique

Mobiliser et exposer des connaissances scientifiquesAnalyser et interpréter des donnéesArgumenter scientifiquement et faire preuve d'esprit critiqueSynthétiser des informationsS'exprimer avec clarté en utilisant le vocabulaire scientifique et médical