BTS Dietetique 2e annee

Objectif de formation :

Conseiller dans le domaine de la nutrition.
Veiller à la qualité des aliments, à l'équilibre nutritionnel et au respect des règles d'hygiène.
Élaborer des régimes et des menus.
Assurer une mission de formation en matière de nutrition.
Participer au contrôle qualité et à la recherche appliquée dans l'industrie agroalimentaire.
Gérer une entreprise (cabinet libéral).
Préparer les épreuves de l'examen du BTS Diététique.

Métier visé :

Diététicien(ne) / diététicien conseil / diététicien nutritionniste Professionnel de la santé en matière de nutrition, le diététicien peut être collaborateur de médecins, de gestionnaires et de chercheurs.
Il apporte sa compétence scientifique et technique pour assurer la qualité des aliments et des préparations, l'équilibre nutritionnel, l'établissement de régimes sur prescription médicale, le respect des règles d'hygiène.
Il peut intervenir tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution…
Il assure également une mission de formation, de prévention et d'éducation en matière de nutrition.