Bac pro conduite et gestion de l-entreprise vitivinicole

Campus Terres de l'Aube - EPLEFPA

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En présentiel

Durée

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Prix

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Former de futurs (es) professionnels (les) capables de choisir un système d'exploitation, d'assurer la conduite et le suivi de la production, de transformer et commercialiser ses produits (diplôme de niveau 4).

Programme

Assurer la conduite d'un vignoble.
Maîtriser les processus d'élaboration et d'élevage des vins.
Adapter son travail aux contraintes, aux types de tâches à exécuter et surtout tenir compte des situations inhabituelles et non prévues.
Guider le travail d'autres salariés (es).

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