Ce diplôme forme des responsables d'exploitation. Il permet de bénéficier des aides de l'Etat à l'installation des jeunes agriculteurs.L'option systèmes à dominante élevage forme des professionnels de la conduite d'élevage, maîtrisant l'alimentation, la reproduction et le contrôle de l'état de santé du troupeau. Le programme comprend des enseignements en zootechnie et des modules au choix de l'élève en conduite de productions animales (dont production laitière, porcine...), conduite de cultures associées destinées à l'alimentation animale, choix des équipements...