Ameliorer la qualite de l-accueil hotelier au sein de l-etablissement
Arthechnique SARL
Non finançable CPF
Salarié en poste / Entreprise
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
Nous contacter
Durée
Nous contacter
Niveau visé
Non diplômante
Localité
En présentiel
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Objectifs
- Comprendre l'esprit de la dénomination "service hôtelier" et la culture de l'accueil.
- Évaluer l'importance de sa posture dans la relation avec les personnes.
- Adapter une attitude appropriée en toutes circonstances (gestuelle, déplacements, posture, contact visuel, expression du visage, ...).
- S'adapter à la population accueillie pour gérer et répondre efficacement aux demandes particulières de personnes et aux réclamations, dans la mesure du possible.
Programme
- Connaître les personnes accueillies et les spécificités institutionnelles.
- Avoir l'état d'esprit de service correspondant à la politique de son établissement ou de son groupe.
- Appréhender l'importance de l'image et la valeur esthétique de l'environnement hôtelier pour les personnes accueillies.
- Observer avec bienveillance, écouter pour créer un climat de confiance et mieux comprendre les attentes des personnes accueillies.
- Traiter les demandes spécifiques.
- Apprendre à passer le relais en cas de problème.
- L'instant du repas : les échanges, la convivialité, le lien social, ...
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