Nutrition du sport

 
 Comprendre les principes fondamentaux de la nutrition appliquée à l’activité physique et sportive.
Identifier les besoins énergétiques et nutritionnels du sportif selon son profil, sa pratique et ses objectifs.
Adapter les apports en macronutriments et micronutriments aux différentes situations d’entraînement et de compétition.
Maîtriser les principes d’hydratation avant, pendant et après l’effort.
Organiser les prises alimentaires autour de l’entraînement afin de favoriser la performance et la récupération.
Identifier les principales stratégies nutritionnelles selon les objectifs : performance, récupération, prise de masse musculaire, gestion du poids et endurance.
 Analyser les pratiques relatives aux compléments alimentaires et sensibiliser aux risques liés à leur utilisation.
 Savoir transmettre des recommandations nutritionnelles générales adaptées au sportif, dans les limites de son champ professionnel et sans se substituer à une prise en charge diététique ou médicale.