Maîtriser le Système de Rémunération et de Paie dans le Secteur HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants)

AVANT LA FORMATION

• Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.
• Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes.

Jour 1

Matin: Comprendre les bases de la rémunération et de la paie dans le secteur HCR

Introduction à la rémunération et à la paie dans le secteur HCR

• Définition
• Enjeux et spécificités

Cadre juridique et réglementaire de la rémunération et de la paie dans le secteur HCR

Identification des différents composants de la rémunération

• Salaire de base
• Les pourboires
• Les primes et avantages en nature, etc.

Après-midi : Mise en place d'un système de paie adapté

Comprendre les éléments clés d'un bulletin de paie dans le secteur HCR

Gérer les variables de paie

• Heures supplémentaires, congés, absences, etc.

Jour 2

Matin : Gestion des pourboires et des avantages

Compréhension du système des pourboires

• Législation, partage, intégration dans la paie

Gestion des avantages en nature et des primes dans la paie

• Logement et repas
• Prime d'ancienneté, prime de nuit, etc.

Après-midi : Contrôle et régularisation de la paie

Techniques pour vérifier et contrôler les bulletins de paie

Gérer les anomalies et erreurs de paie

Régularisation de fin d'année

FIN DE LA FORMATION

• Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.