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Diététique et Nutrition

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Non finançable CPF
Tout public
En ligne
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Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
2370 €
Durée
Jusqu'à 36 mois
Niveau visé
Non diplômante
Pré-requis
La formation s'adresse aux personnes désireuses d'acquérir des compétences liées à la nutrition ou aux personnes souhaitant se reconvertir professionnellement. Le niveau bac est conseillé pour suivre cette formation.
Certifications
OPQF Datadock Qualiopi Autres
Localité
En ligne
Vous pouvez suivre cette formation depuis chez vous ou depuis n’importe quel endroit à distance.
En savoir plus sur les localités en présentiel
Objectifs

Les objectifs de votre formation :

A l’issue de votre formation vous aurez assimilés les notions fondamentales du métier, vous serez apte à :
  • Maîtriser les bases du droit alimentataire, de la psychologie et de la sociologie générale.
  • Maîtriser les conséquences des comportements et pratiques alimentaires.
  • Maîtriser l'organisation du corps humain et son fonctionnement.
  • Maîtriser le rôle toxique de certains micro-organismes et parasites.
  • Maîtriser les besoins nutritionnels et la science des aliments.
  • Mettre en place des techniques culinaires et se conformer aux règles d'hygiène.

Comment réussir votre formation avec Educatel :

Be académie met à votre disposition de nombreux outils et supports pédagogiques pour faciliter votre apprentissage :

  • Des cours numériques de qualité conçus par des professionnels du secteur
  • Accès à votre Espace Elèves en ligne disponible 24h/24 et 7j/7 ainsi qu’un Espace Nomade pour étudier sans connexion internet centralisant tout vos supports pédagogiques (cours, corrections de vos devoirs, vidéos, tutoriels, quizz, relevé de notes, exercices interactifs …)
  • Suivi personnalisé tout au long de votre formation
  • Mise en pratique (étude de cas et ateliers ..)

Les débouchés de votre formation :

Grâce à la formation à la diététique et à la nutrition, vous pourrez exercer dans de nombreux domaines :
  • centres de bien-être
  • centres de remise en forme
  • spas
  • complexes hôteliers
  • magasins de produits bio
  • associations pour la prévention de la santé
  • activité dans un cadre libéral.
Programme

Durant votre formation à distance Diététique et nutrition, vous étudierez les matières suivantes :

Déterminer le cadre de l'environnement de travail

  • Apréhender les bases du droit alimentaire
  • Maîtriser les bases de la psychologie et sociologie générale
  • Maîtriser les conséquences des comportements et pratiques alimentaires

Maîtriser la physiologie et la microbiologie

  • Maîtriser l’organisation du corps humain et son fonctionnement
  • Acquérir les connaissances fondamentales en microbiologie
  • Maîtriser le rôle toxique ou nuisible de certains microorganismes et de certains parasites

Maîtriser les besoins nutritionnels et la science des aliments

  • Analyser et évaluer les besoins nutritionnels des populations bien portantes aux différents stades de la vie
  • Acquérir des connaissances scientifiques sur les nutriments et leurs fonctions dans l’organisme

Mettre en place des techniques culinaires et se conformer aux règles d'hygiène

  • Maîtriser les techniques culinaires de base : matériel et modes de cuisson
  • Se conformer aux règles d’hygiène, de sécurité et de qualité dans une structure de restauration collective
  • Utiliser rationnellement des aliments et des préparations adaptées

Cette formation est temporairement suspendue.

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