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CAP Restauration Le Mans (72)

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CAP Pâtissier - Pâtisserie

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CAP Boulanger

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CAP boucher

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • LE MANS
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CAP boucher avec remise a niveau francais langue etrangere

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CAP boucher

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... et gibiers). Il contrôle la traçabilité et la qualité de la viande ainsi le respect des règles d'hygiène et de...

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Le boucher réceptionne et stocke les viandes (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles et gibiers). Il contrôle la traçabilité et...

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