Taille des arbres fruitiers
Agricampus Rodez La Roque
· Comprendre le mode de fonctionnement, de construction des arbres fruitiers pour en adapter la taille
· Connaître les techniques de taille qui respectent le végétal.
· Comprendre la taille comme outil de gestion intégrant les contraintes paysagères, économiques et sociales.
Accueil, présentation de la formation, tour de table, attentes des stagiaires
Principe de la taille des arbres fruitiers : (1 heure)
· Reconnaissance des principales espèces végétales
· Identification des formes de conduite (taille de formation, de fructification, en vert, d'éclaircissage, de restructuration)
· Importance de la plantation et de l'habillage racinaire
Etude possible de la taille des arbres fruitiers selon le chantier mis à disposition :(1 heure)
· Taille du pommier
· Taille du prunier
· Taille de la vigne
· Taille du cerisier
· Taille du pêcher
· Taille de l'abricotier
· Taille de l'arbre à kiwi
Démonstration et réalisation de taille individuelle sur le terrain (5 heures)
· Organisation d'un chantier de taille
· Règles de sécurité sur chantier de taille
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