Pratique operationnelle des achats
ACTION ACHAT
A l'issue du module de deux jours, les stagiaires seront capables
de structurer une démarche et une politique achat, définir des objectifs, préparer et organiser leurs achats,
lancer des appels d'offres, maîtriser les coûts et les flux et bâtir des
relations partenariales avec les fournisseurs :
- Maîtriser le vocabulaire et les
principales étapes du cycle achats
- Acquérir les outils et les méthodes pour
formaliser une politique achat
- Acquérir les connaissances, les
méthodes et les outils pour définir ses approvisionnements
- Maîtriser le « back-office » d'un
service achats (réalisation des appels d'offres, évaluation des fournisseurs)
- Créer des partenariats avec les
fournisseurs
1. Les fondamentaux de la fonction achats
La mission l'acheteur et de l'approvisionneur
Interaction avec
les autres fonctions de l'entreprise
Caractéristiques
de la logistique d'approvisionnement
2. La préparation de l'acte d'achats
Construire la
courbe A.B.C.
Créer et maintenir
un fichier fournisseur
L'expression du
besoin, la demande d'achat
Organisation et
gestion d'une consultation fournisseur
Les mentions
nécessaires à l'établissement du bon de commande
3. Le traitement des devis et la gestion
des appels d'offres
Recherche,
sélection et qualification des fournisseurs
Objet de la
consultation et résumé des principaux points
Clauses de
l'appel d'offres
Exigences
concernant le besoin
Critères de sélection
Outils
d'évaluation, de comparaison des offres et d'analyse des devis et des coûts
Échéanciers
Processus
Les outils
pour bien négocier au téléphone
4. Méthode de gestion des
approvisionnements
Cahier des
charges, convention, contrat cadres, commandes ouvertes.
Mesure de la
performance, stimulation et évaluation périodique des fournisseurs
Analyse du marché
et rapport au prix
L'actualisation
de la base fournisseurs : produits, évolutions de prix, historique achats
Grille de notation,
indicateurs de suivi, synthèse
Feuille de route
: priorités, actions et dynamique de résultats
5. Formaliser sa relation fournisseur
Mettre en place un
suivi des commandes
Gérer
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