Nutrition et Troubles Alimentaires comprendre- reperer- agir
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Objectifs
Comprendre la nutrition dans toutes ses dimensions - culturelles, comportementales, sociologiques, psychologiques, physiologiques - et pouvoir réaliser des actions éducatives et pédagogiques pertinentes
Programme
- Acquérir des connaissances afin de pouvoir réaliser des actions éducatives et pédagogiques pertinentes
- Comprendre les difficultés de nos contemporains avec leur corps et leur alimentation et les influences auxquelles ils sont soumis
- Acquérir les bases pour aider les patients face à leurs attentes en termes de poids et de nutrition, pour accompagner leur demande de changement de mode de vie alimentaire
- Comprendre les troubles du comportement alimentaire et avoir des premiers outils de prise en charge
- Comprendre certaines attitudes pathogènes sous-tendant les troubles du comportement alimentaire
- Savoir orienter le cas échant vers les professionnels de santé adéquats (médecins nutritionnistes; diététiciens…)
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