Le parcours Droit de l'environnement se décline en 4 semestres permettant à partir du semestre 1 qui offre un socle commun de connaissances à la Mention Droit public une spécialisation progressive. Les semestres 1 et 2 permettent une formation approfondie dans les grands domaines du Droit Public qui intéressent le droit de l'environnement : Droit général de l'environnement, Droit international et européen de l'environnement, Droit de l'urbanisme, Droit des Contrats et Marchés Publics, Droit Public Économique, Droit de l'aménagement du territoire. Les semestres 3 et 4 dispensent une formation universitaire permettant aux étudiants d'acquérir des connaissances et des compétences de haut niveau relatives à la protection juridique de l'environnement, en toutes ses composantes fondamentales : droit de la biodiversité, droit des pollutions, droit des ressources naturelles. Sa singularité réside dans son approche centrée sur le droit général de l'environnement.