▷ Offre de Formation Maraichage sur petite surface avec 3c agro conseil - institut moreau-daverne

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Objectifs

Maîtrise des systèmes de productions et de commercialisation -Savoir piloter le système de production sur l'année -Réguler l'activité au regard de la stratégie, des événements, des opportunités -Gestion technico-économique, financière et administrative de l'entreprise -Commercialisation et valorisation des produits de l'entreprise -Présentation au Certiphyto initial « décideur en entreprise non soumise à Agrément (DENSA) création d'entreprise et inscription à la MSA

Programme

Bases en Biologie végétale, Agronomie, Pédologie et fonctionnement du sol ; Histoire et perspectives de l'agriculture ; Caractéristiques des agricultures urbaines et péri-urbaines ; Production maraîchère et autres productions végétales ; Valorisation des services liés à la production agricole ; Transformation et commercialisation des produits ; Montage d'un projet d'installation en agriculture, pilotage de la structure ; Comptabilité et gestion des entreprises agricoles ; Construction d'un modèle économique viable et durable ; initiation à l'événementiel à la ferme ; introduction à la coopération Se situer en tant que professionnel Piloter le système de production Conduire le processus de production dans l'agroécosystème Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l'entreprise Valoriser les produits et services de l'entreprise Produire dans et autour des villes en milieux contraints Faire de l'agriculture ensemble

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