Installation en agriculture Connaitre la reglementation en circuits courts

CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION BRETAGNE

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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 35 - Rennes
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  • 22 - Côtes-d'Armor
  • 29 - Finistère
  • 35 - Ille-et-Vilaine
  • 56 - Morbihan
Objectifs
- Connaître les points clés de la réglementation (commerciale et sanitaire) et les démarches administratives correspondantes

- Identifier dans quel cadre mon projet ou ma pratique se situe
Programme
La réglementation commerciale : étiquetage, affichage, dénominations, démarches administratives selon les modes de vente

Règles de sécurité et d'accessibilité des boutiques

La réglementation sanitaire en transformation selon les types de produits et de clients, les démarches administratives, le transport de marchandise, chaîne du froid

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