Connaitre ce qu'est la dénutrition

Identifier les causes de la dénutrition et les conséquences

Connaitre et savoir utiliser les outils de dépistage pour diagnostiquer la dénutrition selon l'âge

Prévenir la dénutrition chez la personne âgée

Connaître les différentes prises en charge du patient à risque ou dénutri (enrichissement, compléments nutritionnels oraux, nutrition artificielle, activité physique) selon les recommandations

Favoriser l'observances des compléments nutritionnels oraux

Améliorer son dossier de soin