Offre de Formation Decouverte des poivres et des epices avec FNDE Formation Commerces | MaFormation.fr

Decouverte des poivres et des epices

FNDE Formation Commerces

Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Modalités
En ligne En présentiel
Durée
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Prix
720 €

Localité

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En présentiel

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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 75 - Paris 1er
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 75 - Paris
  • 77 - Seine-et-Marne
  • 78 - Yvelines
  • 91 - Essonne
  • 92 - Hauts-de-Seine
  • 93 - Seine-Saint-Denis
  • 94 - Val-de-Marne
  • 95 - Val-d'Oise

Objectifs

Avoir une base de connaissances des poivres et des épices.
Connaitre les 4 couleurs de poivre et ses étapes de transformation .
Découvrir la culture, les étapes de transformation des épices.
Savoir sélectionner les produits, les utiliser, les vendre.

Programme

Présentation du Genre Piper
Piper Nigrum
Découvertes des 4 couleurs de piper nigrum
Les autres piper
Les baies (faux poivres)
Les épices les plus consommées
Les mélanges d'épices Curry

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