▷ Offre de Formation CQP vendeur conseil caviste avec CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des commerces de l'alimentation

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Etudiant

Prix

19 €

Durée

Nous contacter

Niveau visé

Non diplômante

Localité

En présentiel

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Objectifs

Maîtriser la connaissance des vins, alcools et spiritueux
Maitriser les gestes professionnels et les bases de la dégustation
Maîtriser les règles de qualité, d'hygiène, de sécurité et de respect de l'environnement (QHSE)
Assurer la mise en valeur de produits
Maîtriser l'acte de vente, la commercialisation des produits et la fidélisation des clients
Assurer la gestion des stocks des produits

Programme

Bloc 1 : Conseil au client sur les vins, bières et alcools
Bloc 2 : Mise en valeur des vins, bières et alcools et vérification du bon état marchand de l'espace de vente
Bloc 3 : Vente et relation client dans le point de vente
Bloc 4 : Réception, stockage et approvisionnement des vins, bières et alcools

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