Certificat de specialisation accueil-reception

GRETA-CFA de Vendée

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En présentiel

Durée

Nous contacter

Prix

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Vente des services de l'établissement (correspond à l'épreuve E1 - Pratique professionnelle en français, en anglais et langue étrangère 2) :

Mettre en œuvre des procédures d'accueil différencié
Mettre en œuvre la négociation
Vendre le produit chambre et les services de l'établissement
Mettre en œuvre des procédures de remise en état du poste de travail
Appliquer les procédures commerciales de l'entreprise

Suivi administratif des clients (correspond à l'épreuve E2 - Étude d'une ou de situation(s) professionnelle(s) :

Mettre en œuvre et appliquer les procédures administratives et de gestion selon la réglementation en vigueur
Analyser et évaluer les résultats et les situations (démarche qualité, fidélisation clientèle)
Traiter le dossier client de la réservation au suivi du départ
Enregistrer, facturer, encaisser et contrôler les ventes de l'établissement

Accueil et communication (correspond à l'épreuve E3- Évaluation des activités en milieu professionnel et communication) :

Établir et assurer la relation d'accueil, de la réservation au départ du client
Informer, renseigner le client
Émettre et recevoir des informations internes et externes à l'entreprise
Mettre en place un processus de recherche et de traitement des informations
Mettre en œuvre des procédures d'information

A l'issue de la formation, l'apprenant sera capable :-de contribuer à la vente des services de l'hôtel et à la fidélisation de la clientèle-de gérer le planning des réservations des chambres -de traiter et d'assurer le suivi du dossier client -de facturer les prestations et d'encaisser les paiements-d'informer les clients sur les sites et les événements touristiques et, sur toutes les questions relatives à leur séjour

Programme

- Accueil et communication- Présentation et comportement professionnels- Typologie de la clientèle- Communication orale- Expression écrite- Anglais, Espagnol- Fonction commerciale- Techniques de vente- Économie touristique- Outils de communication et principes d'utilisation- Fonction administrative- Information et documentation interne- Enregistrements et procédures de gestion- Indicateurs de résultats / activité hôtelière- Outils bureautiques