CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant - Allophone
CFA MFR Le Fontanil
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Niveau BAC / BEP / CAP
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Objectifs
Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle « Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant » assure des prestations de service dans tous types d'établissements du secteur de l'hôtellerie, des café-brasseries et de la restauration.
Programme
UNITÉS GÉNÉRALES
UNITÉS PROFESSIONNELLES**
- Sauveteur Secouriste au Travail
- Arts Appliqués Professionnel
- Éducation Physique et Sportive
- LV1 : Anglais
- Travail d'alternance
UNITÉS PROFESSIONNELLES**
- Accueil, services et commercialisation
- Sciences Appliquées
- Gestion Aplliquée
- Technologie HCR
- Acte de Vente
- Chef d'œuvre et modules transversaux
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