CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant

MFR-CFA du Moulin de la Planche

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Prix
1 €
Durée
Nous contacter
Niveau visé
Niveau BAC / BEP / CAP
Localité
En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 91 - Ormoy-la-Rivière
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 75 - Paris
  • 77 - Seine-et-Marne
  • 78 - Yvelines
  • 91 - Essonne
  • 92 - Hauts-de-Seine
  • 93 - Seine-Saint-Denis
  • 94 - Val-de-Marne
  • 95 - Val-d'Oise
Objectifs
-Exercer une profession dans un milieu dynamique et toujours en recherche de personnel.
-Travailler dans les différents secteurs de la restauration : gastronomique, collective, rapide, ...
-Pouvoir évoluer rapidement vers des postes à responsabilités : chef de cuisine, ...
-Avoir l'opportunité de travailler à l'étranger ou dans différentes régions de France.
-Aimer le contact avec la clientèle et le travail en équipe.
Programme
Matières d'enseignement Professionnel : Technique de service et de commercialisation (travaux pratiques et technologie), connaissance des produits culinaires et de la législation, sciences appliquées, Connaissance de l'Entreprise Economique-Juridique et Social, Protection Santé Environnement.

Matières d'Enseignement Général : Français, Mathématiques, Sciences, Histoire-Géographie, Anglais, Informatique, Education Physique et Sportive.

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