Le métier de serveur peut varier d'un établissement à un autre en fonction de l'organisation de celui-ci. De manière générale, il présente le menu, prend la commande, va chercher en cuisine les plats, sert les boissons, débarrasse, présente l'addition, et encaisse. 

Le serveur assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes du service, en respectant les règles en vigueur mais également en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.


Compétences et aptitudes visées

• Faire preuve d'autonomie dans votre travail


• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité


• Travailler en équipe


• Assurer la satisfaction des clients


• Suggérer des accords mets et vins


• Proposer un accueil de qualité


• Servir avec politesse, amabilité et professionnalisme

Soft-Skills : 

Compléter ses savoir-faire métiers par la maîtrise des savoir-être incontournables pour être un professionnel du secteur efficace.