CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant
GIP Formation Continue - Réseau des Greta
Non finançable CPF
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Présentiel
CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant
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Localité
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Objectifs
Acquérir les connaissances et compétences techniques nécessaires pour réaliser des prestations de service en hôtel, café-brasserie, restaurant en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et d'organisation de la profession.
Programme
Enseignements professionnels :
- Organisation des prestations.
- Accueil, commercialisation et services.
- Sciences appliquées.
- Prévention - Santé - Environnement dont SST.
- Gestion appliquée.
Enseignement général :
- Français.
- Histoire-Géographie et Enseignement moral et civique.
- Mathématiques.
- Sciences-Physiques et Chimiques.
- Langue Vivante Étrangère (LVE) : anglais.
- Organisation des prestations.
- Accueil, commercialisation et services.
- Sciences appliquées.
- Prévention - Santé - Environnement dont SST.
- Gestion appliquée.
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