Le diplôme s'appelle BTS Tourisme, en référence au vaste secteur d'activités dans lequel le titulaire du diplôme pourra exercer une variété de tâches et de mission correspondant à 3 blocs de compétences professionnelles :
- la gestion de la relation avec les touristes individuel ou en groupe,
- l'élaboration d'une prestation touristique,
- la gestion de l'information touristique.

Les futurs diplômés du BTS Tourisme peuvent développer et valoriser des compétences spécifiques liées à une orientation sectorielle et/ou fonctionnelle particulière au cours des périodes de stages et des ateliers de professionnalisation et pour certains d'entre eux, dans le cadre des options facultatives "Parcours de professionnalisation à l'étranger" et "Projet de spécialisation".