BTS dietetique et nutrition

Purple Campus Occitanie

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
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Durée
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Niveau visé
Niveau BAC + 2
Localité
En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 66 - Perpignan
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 09 - Ariège
  • 11 - Aude
  • 12 - Aveyron
  • 30 - Gard
  • 31 - Haute-Garonne
  • 32 - Gers
  • 34 - Hérault
  • 46 - Lot
  • 48 - Lozère
  • 65 - Hautes-Pyrénées
  • 66 - Pyrénées-Orientales
  • 81 - Tarn
  • 82 - Tarn-et-Garonne
Objectifs
  • Réaliser un bilan diététique et nutritionnel
  • Poser un diagnostic diététique et nutritionnel
  • Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
  • Mettre en ?uvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
  • Dispenser l?éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition
  • Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique
  • Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel
  • Pratiquer la télésanté
  • Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu
  • Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif
  • Garantir la sécurité sanitaire
  • Mettre en ?uvre une démarche qualité contribuant au développement durable
  • Collaborer avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable
  • Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée
  • Conduire des actions de promotion, de prévention et d?éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition
  • Concevoir et réaliser des ateliers culinaires adaptés au public visé
  • Participer à des activités de recherche appliquée en nutrition humaine
  • Assurer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire
  • Communiquer et interagir dans un contexte d?intervention en santé
  • Maintenir son environnement numérique de travail sécurisé
Programme




Diététique thérapeutique


Démarche de soin diététique et nutritionnel appliquée
aux pathologies


Démarche d'éducation thérapeutique du patient


Pratique fondée sur les preuves


Environnement professionnel


Numérique en santé

Exercice professionnel en santé


Nutrition et alimentation


Nutrition pour les individus et les populations


Science des aliments


Alimentation rationnelle


Sécurité alimentaire


Alimentation durable


Sécurité sanitaire


Environnement professionnel


Exercice professionnel en restauration collective


Culture managériale


Culture juridique


Éléments de gestion


Promotion et éducation pour la santé
publique


Santé publique


Démarche de projet


Communication


Recherche et veille


Recherche appliquée en nutrition humaine


Veille scientifique, professionnelle et réglementaire


Ateliers culinaires


Techniques culinaires


Techniques de dégustation


Environnement de l'atelier


Anglais


Communication orale et écrite


Compréhension de l'oral et de l'écrit professionnel


Biologie et physiopathologie appliquées à
la diététique et à la nutrition


Des molécules aux appareils et systèmes de l'organisme


Fonctionnement intégré et adaptations physiologiques de
l'organisme


Physiopathologie appliquée à la diététique

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