BTS Dietetique

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Modalités

En présentiel

Durée

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Niveau visé

Niveau BAC + 2

Localité

En présentiel

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Objectifs

Le titulaire du brevet de technicien supérieur « Diététique » est un professionnel de la santé en matière de nutrition.
Collaborateur de médecins, de gestionnaires et de chercheurs, il apporte sa compétence scientifique et technique pour assurer : la qualité des aliments et des préparations, l'équilibre nutritionnel, l'établissement de régimes sur prescription médicale, le respect des règles d'hygiène.
Il peut intervenir tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution…
Il assure également une mission de formation, de prévention et d'éducation en matière de nutrition

Programme

BTS DIET 1ère Année BTS DIET 2ème Année
MATIERE NB HEURES MATIERE NB HEURES
Culture générale et expression 28h Culture générale et expression 44h
Biochimie – Physiologie 252h Biochimie – Physiologie 290h
Nutrition et alimentation 224h Nutrition et alimentation 66h
Bases physiopathologiques de la diététique Bases physiopathologiques de la diététique 110h
Diététique thérapeutique Diététique thérapeutique 176h
Activités technologiques d'alimentation 112h Activités technologiques d'alimentation 88h
Economie et gestion 168h Economie et gestion 116h
Environnement professionnel 112h Environnement professionnel 22h
Langue vivante étrangère : Anglais 28h Langue vivante étrangère : Anglais 22h
TOTAL HEURES 924 TOTAL HEURES 726
HEURES SUR LES 2 ANS 1650