En plus des enseignements généraux (français, documentation, langue vivante, éducation socioculturelle, EPS, mathématiques, informatique), la formation comporte des enseignements professionnels :

- Sciences économiques, sociales et de gestion, gestion de l'entreprise : diversité des agricultures et politiques publiques, environnement professionnel et territorial de l'entreprise agricole, gestion économique, financière, sociale, administrative, juridique et fiscale de l'entreprise agricole, management, construction de stratégies adaptées aux enjeux.

- Sciences agronomiques : zootechnie, agronomie, fonctionnement d'un agroécosystème, conduite d'un système de culture, conduite d'un système d'élevage, gestion de la complémentarité entre systèmes biotechniques.

Des thèmes sont abordés dans le cadre de cours pluridisciplinaires.

La formation comprend aussi un module d'enseignement et d'initiative locale (EIL) dont le contenu est proposé par l'équipe pédagogique.