Brevet Professionnel Industries alimentaires

Institut de Genech

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En présentiel

Durée

Nous contacter

Prix

Nous contacter

Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

Objectifs

Exécuter un planning de production dans le respect des outils et des délais

Approvisionner les machines en matières premières, produits ou emballages

Contrôler les critères qualité produit

Maîtriser les paramètres de fabrication et effectuer les réglages des appareils

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Respecter les règles de traçabilité

Programme

12 unités capitalisables

UC générales

UCG1 : Communication, mathématiques appliquées, informatique/numérique (140H)

UCG2 : Evolution et enjeux des modes de consommation (52H)

UC professionnelles

UCP1 : Projet professionnel dans le secteur de l'agroalimentaire (68H)

UCP2 : Economie d'entreprise (48H)

UCP3 : Outils et méthodes de communication professionnelle (60H)

UCP4 : Maintenance et résolutions de dysfonctionnements (164H)

UCP5 : Qualité et sécurité alimentaire (104H)

UCP6 : Organisation et gestion de production (100H)

UC techniques

UCT1 : Conduite en ligne de fabrication ou de conditionnement de produits alimentaires (280H)

UCT2 : Processus et procédés de transformation (136H)

UCAREs

UCARE 1 : Amélioration continue (34H)

UCARE 2 : Sauveteur secouriste du travail (14H)

Envie d’en savoir plus sur cette formation ?

Documentez-vous sur la formation

Ces formations peuvent vous intéresser

Formation Protéines végétales - 1/2 journée en distanciel

À DISTANCE

Salarié en poste / Entreprise

Non finançable CPF

400 €

Les formations les plus recherchées

Formation Toulouse Formation Paris Formation Nantes Formation Saint-Étienne Formation Lille Formation Bordeaux Formation Strasbourg Formation Rennes Formation Montpellier Formation Angers Formation Agroalimentaire CPF Formation Agroalimentaire en ligne Formation Agronomie CPF Formation Agronomie en ligne Formation Agricole Formation Elevage Formation Haccp Formation Permaculture Formation Maraichage Formation Apiculture Formation Agronomie Florac Trois Rivières Formation Agronomie Bourg-en-Bresse Formation Agricole Toulouse Formation Agronomie Rungis Formation Agronomie Montpellier Formation Agricole Besançon Formation Agronomie Dijon Formation Agricole La Roche-sur-Yon Formation Agricole Bar-le-Duc Formation Agricole Rodez