BP option responsable d-entreprise agricole
MFR_CFA_Inéopole Formation
Cette formation vise à vous préparer pour une installation agricole en tant que maraicher bio ou paysan boulanger. La formation est orientée pour un accompagnement vers du travail collectif. Durant cette année de formation vous étudierez donc les différents aspects du métier sur les plans techniques, commerciaux et administratifs. Au niveau technique, les intervenants en MB aborderont différentes méthodes de travail : maraîchage bio intensif, installation sur petite surface, MSV avec ses spécificités agronomiques, cultures légumières, PPAM, traction animale, travail du sol mécanisé. Pour les cours techniques PGP : non travail du sol, machinisme, petit élevage complémentaire, semences paysannes, participation à des rencontres techniques.
A l'issue de la formation vous aurez développé une culture professionnelle et serez en capacité de :
- vous positionner dans les différents types d'agriculture, leur histoire, leurs fondements, leurs organisations
- réguler l'activité au regard de la stratégie, des opportunités, des événements
- gérer et organiser le travail et combiner les différentes activités liées aux productions
- maîtriser les itinéraires techniques et raisonner la conduite des productions en utilisant les connaissances acquises
- élaborer les résultats économiques et financiers,
- porter un diagnostic sur les résultats de l'entreprise
- réaliser des choix pour l'entreprise en matière fiscale et juridique
- connaître sa filière et ses acteurs
- commercialiser un produit ou un service
- négocier dans le cadre d'un contrat ou d'un projet collectif
Enseignements
- Communs aux BPREA
- C1 : Se situer en tant que professionnel (réseaux, filières, territoires, certification, installation, innovations…) – RNCP29257BC01
- C2 : Piloter le système de production : conception d'un site, organisation du travail, stratégie de projet, … – RNCP29257BC02
- C3 : Conduire le processus de production dans l'agro écosystème : Cultures maraichères biologiques ou Grandes cultures bio : Agronomie, outils de production, itinéraires techniques, complémentarité des productions et systèmes … – RNCP29257BC03
- C4 : Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l'entreprise, stratégie de projet (faisabilité)… – RNCP29257BC04
- C5 : Valoriser les produits ou services de l'entreprise : commercialisation, négociation, cve … – RNCP29257BC05
- UCARE
- C6 / C7- S'adapter à des enjeux professionnels particuliers (RNCP29257BC06 et RNCP29257BC07)
- Mettre en place un système agroforestier
- Fabriquer du pain à partir des farines de l'entreprise agricole
- Transformer la production de fruits ou de légumes
- Mettre en place un système agroforestier
- Réaliser les opérations de production de miel et/ou de gelée royale de l'atelier apicole
- Mettre en œuvre une animation dans l'entreprise agricole
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