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Objectifs

Le chargé de projet en nutrition est un spécialiste du conseil nutritionnel auprès de personnes nécessitant un accompagnement nutritionnel adapté (sportifs, femmes enceintes, personnes âgées…) ou de patients souffrant de pathologies réclamant un suivi diététique.
Il exerce son activité au sein d'équipes soignantes pluridisciplinaires prenant en charge des pathologies spécifiques, au sein de cabinets libéraux ou d'établissements spécialisés dans l'éducation et prévention nutritionnelle.

C'est une spécialité possible pour les personnes détenant un BTS diététique.

Programme

Être chargé de projet en nutrition.
Approfondissement des connaissances physiologiques de la prise en charge des TCA.
Psychologie/Sociologie des comportements alimentaires.
Psychopathologies des TCA et thérapeutiques.
Éducation nutritionnelle et prise en charge diététique des TCA.

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