Apiculture Production d-essaims et de miel - Capacite 3 du BP option responsable d-entreprise agricole

EPLEFPA de Coutances - Campus Métiers Nature

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Niveau BAC / BEP / CAP

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Objectifs

Connaître la biologie de l'abeille, des colonies
Connaître l'environnement naturel et l'environnement professionnel
Conduire un rucher en production d'essaim et de miel
Préparer l'hivernage des colonies

Programme

• 100h à distance (FOAD) : les apicultures françaises, biologie de l'abeille et fonctionnement de la colonie, l'environnement de l'abeille, produire du miel (organisation de l'apiculteur en fonction des saisons), maladies de l'abeille et soins, choisir son matériel

• 105h en présentiel :

- Bloc 1 : Gestion de l'hivernage (5 vendredis en sept. et oct.) : Comptage varroa, mise en hivernage des colonies, nettoyage du matériel, nourrissement des colonies, préparation du printemps

- Bloc 2 : Conduite de la production d'essaims et de miel (10 journées, jeudi ou vendredi, entre avril et juin) : Lire une colonie au printemps, préparer la miellée, méthodes de production d'essaim et méthodes de divisions des colonies, mettre en place une éleveuse, greffer pour produire ses reines, gestion de l'essaimage, méthodes élevage « naturel », gérer la miellée, gestion de la génétique (choisir et reproduire ses souches)

• Stage en entreprise (Durée définie au cas par cas)

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